Cara masak ikan yang enak dan sederhana: 1. Memanggang. Tahukah Bunda, kalau ikan yang lebih kuat dan berlemak, seperti kerapu, salmon, tuna, lebih enak untuk memasaknya dengan cara dipanggang lho. Pertama-tama, pastikan panggangan Bunda sudah bersih ya. Kemudian beri sedikit minyak sebelum memanggang ikan.
Langkah 2. Tumis duo bawang dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tomat n cabai halus, sedikit air, aduk rata dan biarkan hingga mendidih. Langkah 3. Setelah mendidih masukkan ikan pindang dan cabai rawit utuh, aduk rata dan beri garam, gula dan kaldu bubuk (bila pakai) lakukan tes rasa. Langkah 4.Bikin pindang patin ini gara2 abis bikin fillet ikan patin buat digoreng tepung, nah ada sisaan daging2 dan tulang2 nya. Sayang kalo dibuang, tapi bingung mau dibikin apa. Wkwkwk. Akhirnya nyari2 resep dapet resep pindang patin khas palembang ini. Kebetulan lagi ada posbar plesiran ke cookpad community Palembang. Passss banget 😍😍😍 Cara Membuat. Langkah 1. Buang kepala ikan (boleh juga enggak). Cuci bersih ikan pindang, tiriskan. Lalu goreng setengah matang. Langkah 2. Haluskan cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, tomat dan garam. Jangan lupa geprek laos. Langkah 3. Ikan Kembung Masak Pindang Paling Simple Mudah Cepat. Bahan-bahan. 5 ekor ikan kembung sederhana besar. 2 biji bawang besar – dimayang halus. 2 ulas bawang putih – nina ketuk ajerr. 1 inci kunyit hidup – nina ketuk ajerr. 1 inch halia – nina ketuk jer ( tapi ada orang tak masukkan halia. Terpulang ikut korang) Cara Membuat. Langkah 1 lumuri ikan pindang dengan bawang putih halus dan garam yang sudah diberi sedikit air. panaskan minyak. goreng dengan kematangan sesuai selera xeQTov.